PUVIOT
L’applicazione di un processo di produzione basato sull’agricoltura di precisione prescelto per far fronte ai fabbisogni delle aziende, integra le informazioni raccolte con le numerose metodologie di proximal sensing e di remote sensing impiegati. L’innovazione prevede due componenti principali: un sistema integrato per il monitoraggio in tempo reale dell’ambiente vigneto (parametri microclimatici, stato idrico del suolo, modelli di sviluppo di ampelopatie e dinamica delle popolazioni di insetti, stato nutrizionale ed indice di vigore, qualità delle produzioni e indici di sostenibilità) con relativa registrazione dei dati; un sistema tecnico applicativo, che, analizzando i dati con tecniche di modellistica avanzata, fornirà in tempo reale informazioni e sistemi di allerta a supporto del processo decisionale del viticoltore.